TotalbaseBaza neutralnog okusa za izradu mliječnog i voćnog sladoleda, za toplu i hladnu izradu sladoleda. Daje kremast, kompaktan i topao okus sladoledu.

DOZIRANJE: 100g/l
PAKIRANJE: 8 x 1,50kg
KATALOŠKI BROJ: 09308

PannagelBaza za toplu i hladnu pripremu sladoleda prozračne strukture s blagim okusom mlijeka.

DOZIRANJE: 50g/l
PAKIRANJE: 8 x 2,00kg
KATALOŠKI BROJ: 02348