Baza za toplu pripremu od biljnih vlakana bez dodataka aroma, idealna za izradu kremastog sladoleda čistog i neutralnog okusa.

DOZIRANJE: 70 g/kg
PAKIRANJE: 8 x 2,00 kg
ŠIFRA PROIZVODA: 59128

Evolucija čuvene PreGel baze Diamant 100. Isti okus mlijeka i vrhnja originalne baze, ali na bazi kokosovog ulja.

DOZIRANJE: 70 g/kg
PAKIRANJE: 8 x 1,50 kg
ŠIFRA PROIZVODA: 76028

Baza za izradu mliječnih sladoleda bez biljnih masnoća koja pojačava okus dodanih pasti.

DOZIRANJE: 100 g/L
PAKIRANJE: 8 x 200kg
KATALOŠKI BROJ: 56328

Baza za toplu pripremu sladoleda, kremaste i prozračne strukture, ne sadrži hidrogenizirane biljne masnoće.

DOZIRANJE: 100 g/L
PAKIRANJE: 8 x 1,50kg
KATALOŠKI BROJ: 03708

Baza za izradu sladoleda toplog okusa izrazito kompaktne i kremaste strukture. Ne sadržava biljne masnoće.

DOZIRANJE: 50g/l
PAKIRANJE: 8 x 2,00kg
KATALOŠKI BROJ: 07748

Baza s većim % masnoće i niskim % mliječnih proteina što sladoledu daje kremastu strukturu. S vremenom ne mijenja strukturu, boju i okus, pogodna za smrzavanje do -30 stupnjeva.

DOZIRANJE: 100g/l
PAKIRANJE: 8 x 1,50kg
KATALOŠKI BROJ: 85308

Baza s blagim okusom mlijeka koja pojačava okus dodane paste za izradu sladoleda, lagane i kremaste strukture. Ne sadržava biljne masnoće.

DOZIRANJE: 50g/l
PAKIRANJE: 8 x 2,00kg
KATALOŠKI BROJ: 01748