Baza za toplu pripremu od biljnih vlakana bez dodataka aroma, idealna za izradu kremastog sladoleda čistog i neutralnog okusa.
DOZIRANJE: 70 g/kg PAKIRANJE: 8 x 2,00 kg ŠIFRA PROIZVODA: 59128
Evo Diamant
Evolucija čuvene PreGel baze Diamant 100. Isti okus mlijeka i vrhnja originalne baze, ali na bazi kokosovog ulja.
DOZIRANJE: 70 g/kg PAKIRANJE: 8 x 1,50 kg ŠIFRA PROIZVODA: 76028
Sublime 100
Baza za izradu mliječnih sladoleda bez biljnih masnoća koja pojačava okus dodanih pasti.
DOZIRANJE: 100 g/L PAKIRANJE: 8 x 200kg KATALOŠKI BROJ: 56328
Venezia 100
Baza za toplu pripremu sladoleda, kremaste i prozračne strukture, ne sadrži hidrogenizirane biljne masnoće.
DOZIRANJE: 100 g/L PAKIRANJE: 8 x 1,50kg KATALOŠKI BROJ: 03708
Vittoria 50
Baza za izradu sladoleda toplog okusa izrazito kompaktne i kremaste strukture. Ne sadržava biljne masnoće.
DOZIRANJE: 50g/l PAKIRANJE: 8 x 2,00kg KATALOŠKI BROJ: 07748
Matilda 100
Baza s većim % masnoće i niskim % mliječnih proteina što sladoledu daje kremastu strukturu. S vremenom ne mijenja strukturu, boju i okus, pogodna za smrzavanje do -30 stupnjeva.
DOZIRANJE: 100g/l PAKIRANJE: 8 x 1,50kg KATALOŠKI BROJ: 85308
Diamante 50
Baza s blagim okusom mlijeka koja pojačava okus dodane paste za izradu sladoleda, lagane i kremaste strukture. Ne sadržava biljne masnoće.
DOZIRANJE: 50g/l PAKIRANJE: 8 x 2,00kg KATALOŠKI BROJ: 01748